安健及環境事務辦公室(HSEO)主要負責協助設立和實施健康、安全和環保之政策及指引,以確保本校完全符合本地的法律法規;規監督並確保工作流程和程序,使其在遵守政策和指引之情況下執行;對不當之情況作出報告和建議,並協助實行健康,安全和環境之改善,以及組織培訓和宣傳活動以提高健康,安全和保護環境的意識。
安健及環境事務辦公室分為以下三個主要功能﹕